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一、教育局特製「校園食安嚴格把關，吃的安心家長放心」宣導圖卡，說明本市學校及幼兒園一律使用國產肉蛋品、學校午餐分級把關制度、校園食材登錄平臺、南市午餐餐前營養教育。
「校園食安嚴格把關，吃的安心家長放心」宣導圖卡已上傳至「臺南市學校午餐教育網」及「教育花路米」，共同推廣校園食品安全，讓家長放心。
臺南市營養午餐教育資訊網/最新消息： http://lunch.tn.edu.tw/news/14 。
教育花路米： https://www.facebook.com/tnboe/photos/a.507641676053763/1828456110638973/?type 觀看完整文章
說明：
一、依據社團法人大享食育協會 110 年 1 月 6 日享食發字第 1100000001 號函辦理。
二、「解謎豆子-雜糧知識問答」網頁為該會受農糧署經費補助製作，提供紅豆、綠豆、花生、芝麻、大豆等本土雜糧之食農相關與營養知識，歡迎國中小學生上網學習。相關活動說明，請見網址： https://www.foodiedu.org/project/906 ，另可於附件掃描 QR Code 進入(如附件)。
三、參加者有機會獲得價值 500 元之國產雜糧禮物包，總計二十份，問答抽獎活動截止日為 110 年 2 月 22 日。
四、本活動聯絡人：王先生 02-6636-5870/ ruralcy@foodiedu... 觀看完整文章
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署 110 年 1 月 7 日臺教國署學字第 1100001793 號函辦理。
二、為鼓勵民眾增加乳品攝取，且搭配合冬季乳製品產量豐富，衛生福利部國民健康署以「我的餐盤」均衡飲食中「每天早晚一杯奶」概念加強宣導攝取乳製品，於 109 年 12 月 25 日至 110 年 1 月 9 日辦理旨揭活動，邀請民眾上傳拿乳製品的照片至「食在好健康」臉書粉絲頁參加抽獎，得獎者將致贈超商禮券。詳細活動辦法請見該署食在好健康粉絲專頁（ https ：//http://www.facebook.com/eatinghealth.tw ）。
三、活動資訊如附件，鼓勵踴躍參加，若有相關問題請逕洽該署承辦人黃小姐（ 02-25... 觀看完整文章
10 月餐前 5 分鐘主題小測驗已上傳至臺南市學校午餐資訊網
一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「中低年級測驗」及「高年級及國中測驗」2 個版本，提供導師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。
三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(http://lunch.tn.edu.tw/5minutes ，測驗時間自公告時間 2 週後即關閉。
四、 10 月餐前 5 分鐘主題「魚」測驗資訊： http://lunch.tn.edu.tw/5minutes/18 ，測驗時間至... 觀看完整文章
一、依據教育部國民及學前教育署 109 年 8 月 3 日臺教國署學字第 1090089181 號函辦理。
二、為使本系統使用者了解食登 2.0 工作規範與系統操作，訂於 109 年 8 月辦理課程教學，藉此提高系統操作熟悉度，請貴校轉知食材及團膳廠商踴躍參加。
三、相關會議資訊如下：
(一)時間： 8 月 26 日（星期三）下午 1 時。
(二)地點：國立成功大學電機大樓 4 樓電腦教室 92425 （臺南市大學路 1 號，自強校區）
(三)本會議同步採遠端會議，有網路與電腦/平板/手機設備的地方即可，遠端會議室在開始前 60 分鐘開啟，操作方法於會議前一天中午 12 ： 00 前會寄信通知。
(四)報名方式：一律採線上報名，請至「新學校午餐... 觀看完整文章